LA BIODIVERSIDAD, FUENTE DE VIDA

"La teoría orgánica puede resumirse como la observancia de las seis leyes siguientes: primera, el horticultor debe trabajar con la naturaleza y no en contra de ella; segunda, la naturaleza es diversa y por tanto el horticultor debe practicar la diversidad; tercera, debe criar otras formas de vida - animal o vegetal- en medios los más parecidos posibles al que les sea natural; cuarta, debe devolver al suelo tanto, o casi tanto, como le ha quitado; quinta, debe alimentar al suelo y no a las plantas; y sexta, debe estudiar la naturaleza como un todo y no como una parte aislada".


John Seymour

lunes, 10 de octubre de 2011

EL HUERTO EN OCTUBRE

Ya metidos en otoño, en el huerto aún no hay señales de él. Las altas temperaturas y las nulas lluvias han hecho que tengamos un verano prolongado.

 
Los pimientos, y al lado el espacio dejado por los pepinos

Con esta situación estamos teniendo en el huerto la cosecha más abundante de pimientos y berenjenas. Las calabazas siguen fructificando y extendiendo sus brazos. Sin embargo, las tomateras aunque no paran de dar frutos, lo hacen a un ritmo lento y con tomates de escaso calibre. Los calabacines producen en escasez, y necesitan de retirar las hojas afectadas por el oidio. En la casa estas hortalizas son de momento suficiente para el autoabastecimiento.
Las coles a pesar de estar afectadas por la oruga de la col, se desarrollan bien por el seguimiento que le hacemos, destruyendo puestas, orugas y si se tiene suerte mariposas. Probamos a pulverizar con un caldo hecho a base de hojas de coles maceradas, pero no tiene efecto más allá de una semana, incluso menos.
Las plantas de calabaza y la silla del Abuelo para regar

Desde finales de septiembre venimos trasplantando espinacas procedentes de nuestro semillero (de la semilla propia que recogimos de las espinacas espigadas en primavera). No así ocurre con zanahorias y rabanitos, que los hemos sembrado directamente sobre el terreno procedente de semilla comercial. Buscando una buena asociación (para auto-protección de cultivos y mayor resistencia ante cualquier tipo de estrés) hemos colocado en filas alternas espinacas y rabanitos y zanahorias.
Los rabanitos y zanahorias los hemos sembrado mezclados, de manera que el rabanito, mucho más precoz en la germinación que la zanahoria vaya marcando las filas sembradas para así controlar la nascencia de hierbas adventicias.

Filas alternas de rabanitos-zanahorias y espinacas, una buena asociación de cultivos. Junto a las coles.
También en el semillero he probado a sembrar borraja para después asociarla con las coles, que por lo que he podido investigar ahuyenta la mariposa de la col. Todavía no han emergido las plántulas de borraja, por lo que no sé si habrán germinado o si lo harán.
El Abuelo, más especializado en lechugas, ha hecho también su “criaero” de lechugas: unas son de las semillas de nuestras lechugas del invierno pasado y otras son de semillas compradas para cambiar de variedad.
Como apunte, decir que pronto será tiempo de hacer estaquillados y esquejes, para los setos del huerto. Habrá que esperar a que el tiempo cambie a más húmedo y frío para que la savia esté en el momento propicio para que contacte con la tierra y agarre.

Berenjena de la última cosecha


José Manuel 

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