LA BIODIVERSIDAD, FUENTE DE VIDA

"La teoría orgánica puede resumirse como la observancia de las seis leyes siguientes: primera, el horticultor debe trabajar con la naturaleza y no en contra de ella; segunda, la naturaleza es diversa y por tanto el horticultor debe practicar la diversidad; tercera, debe criar otras formas de vida - animal o vegetal- en medios los más parecidos posibles al que les sea natural; cuarta, debe devolver al suelo tanto, o casi tanto, como le ha quitado; quinta, debe alimentar al suelo y no a las plantas; y sexta, debe estudiar la naturaleza como un todo y no como una parte aislada".


John Seymour

domingo, 22 de abril de 2012

LA OBSOLESCENCIA PROGRAMADA Y EL DECRECIMIENTO

Os recomiendo el documental "Comprar, tirar, comprar", reemitido en La 2 el pasadía día 20 de abril. Al menos da una visión diferente. Otro mundo es posible, depende de cada uno de nosotros.

http://www.rtve.es/television/documentales/comprar-tirar-comprar/directo/

José Manuel

lunes, 16 de abril de 2012

LAS COSAS DEL HUERTO: ABRIL

Las primeras lluvias de cierta entidad han llegado en este mes de abril, aunque son aún muy pocas y apenas suplen el déficit de agua que hay acumulada. Las temperaturas de momento están siendo más bien fresquitas, pero nada de heladas, con lo cual tampoco viene muy mal.


Los cultivos tienen una mejor apariencia y podemos cosechar algunos productos.
Así, estamos cosechando lechugas, escarolas, cebollinos, espinacas, habas y algunas zanahorias.

A la izda. cosecha de lechugas, escarolas y cebollinos. A la dcha. cosecha de espinacas y zanahorias
Mientras, las patatas ya se ven sobre los caballones, y los ajos poco a poco aumentan sus reservas convirtiéndolas bajo el suelo en dientes de ajo.

Es el Abuelo el que se está encargando de cosechar lechugas y escarolas. Tenemos sembradas dos variedades de lechugas: las de oreja de mula y las de hoja rizada. También se encarga de los cebollinos.

Las espinacas, con el agua de lluvia crecen rápidamente y sus hojas son mayores y de mayor calidad que con el agua de riego. Junto a ellas están las zanahorias, que también hemos empezado a recolectar, más que nada porque sino se vienen todas a una mano; aunque aún no estén en su punto, de esta manera ya podemos disponer de algunas para la casa.

Las habas no dejan de dar “herretes” y algún que otro esporádico se apunta a cogerlos.


Las patatas sobre el empajado que le hicimos van emergiendo una a una, pero aún se ven huecos sobre los caballones, que en pocos días estarán tapizados por ellas.

Patatas con empajado

El Abuelo también se ha animado a plantar unas fresas que otro hortelano le dio, procedentes del entresaque del fresal típico de esta época.




El Abuelo ya empieza a pensar en los cultivos de verano, y además de los calabacines que ya hemos sembrado sobre el terreno, ha trasplantado algunas plantas de tomate compradas.


José Manuel

sábado, 14 de abril de 2012

QUE TIENE QUE LLOVER

Escuché el otro día una canción del cantautor extremeño Pablo Guerrero. Además de ser una canción preciosa, tiene un gran contenido... Y además viene que ni al pelo "que tiene que llover... a cántaros"
Dedicad unos segundos a escucharla
Esperemos que así sea

José Manuel

viernes, 13 de abril de 2012

LA "MARIQUITA DEL SEÑOR", LAS HABAS Y LOS PULGONES

Todas las fotos han sido realizadas en el huerto.

El nombre de “mariquita del Señor” ya nos indica la simpatía que le tenemos a este insecto tan conocido. También se la denomina como mariquita de siete puntos (su nombre científico es Coccinella septempunctata), que hace referencia a los siete puntos que tiene en sus élitros (lo que se observa como recubrimiento de sus alas). Tiene tres puntos en cada élitro y uno compartido que ocupa una posición central.

La mariquita es un coccinélido, una familia de insectos que tienen un importante papel en los ecosistemas agrícolas debido a que depredan plagas importantes, entre ellas el pulgón y las cochinillas. Entre los coccinélidos la mariquita de siete puntos es quizás el más abundante en Europa.

Mariquita con un pulgón entre sus mandíbulas
En nuestro caso, y de ahí el artículo que le dedico a nuestra mariquita, en estas fechas es muy visible en las habas. Las habas del huerto tienen muchos pulgones (Myzus fabae). En el huerto, como ya sabéis, prescindimos de productos químicos, y dejamos ayudarnos de estos pequeños enemigos auxiliares (amigos para nosotros). En el caso de que aplicásemos productos de síntesis romperíamos el equilibrio, y seguramente no tendríamos pulgones, pero también acabaríamos con nuestras mariquitas (y también con otros depredadores como crisopas, sírfidos,…); con el tiempo suele ocurrir un repunte de la plaga con lo cual estaríamos actuando de forma contraproducente.

También hay que tener en cuenta que las habas, a pesar de los pulgones, se desarrollan de forma adecuada, dando buenas producciones, por lo que el hecho de que tengan pulgones no nos va a crear mayores perjuicios. Por otra parte, las habas suponen un foco de expansión de las mariquitas para otros cultivos, mientras que los pulgones de las habas seguramente acaben su ciclo una vez agostado el cultivo de habas.
Abundante cosecha de habas en verde
Ahora mismo, prácticamente solo encontramos adultos de mariquita, y es que antes de ser adulto pasa por un estado larvario, tras el cual hace la pupa para convertirse en adulto después de producirse la metamorfosis.
El invierno lo pasan como adultos, refugiadas en oquedades, bajo las hojas y otros lugares protegidos; a comienzos de primavera despiertan y comienzan a depredar, fundamentalmente pulgones y cochinillas. Posteriormente realizan la puesta (ya se observan huevos en las hojas de las habas), y de estos huevos salen las larvas (que aún no he observado). Los huevos son de color amarillo con forma alargada.

Huevos de mariquita
La larva tras alimentarse de gran cantidad de pulgones y cochinillas hará la pupa y sufrirá una metamorfosis pasando a estado adulto.

Por el beneficio que genera en el huerto seguiremos fomentando el desarrollo de este simpático insecto.


José Manuel

domingo, 1 de abril de 2012

LA PRIMAVERA HA COMENZADO Y EL HUERTO DESPERTÓ

Con la llegada de la primavera, y a pesar de las pocas lluvias, el huerto va despertando. Los frutales ya han florecido en su gran mayoría, las hortalizas crecen y algunas, como escarolas o espinacas, son cultivadas. Los insectos deambulan por los cultivos, aparecen los pulgones en las habas, pero también las mariquitas; las abejas polinizan de manera inocente las plantas y los setos dan aromas de primavera.
Pero no es un tiempo para pararse a observar demasiado en el huerto, ya que también, es tiempo de empezar a preparar la tierra y los cultivos venideros; es por tanto, una época de gran trabajo en nuestro huerto.
Habrá que preparar los semilleros protegidos (si no recurrimos a planta comprada) de tomates, pimientos, berenjenas o calabacines. No obstante, existen alternativas a hacer semilleros: podemos recurrir a sembrar las semillas de estos cultivos (exigentes en calor) bajo un pequeño acolchado y como protector del frío de la noche y acumulador de calor durante el día una solución “artesanal”, unas botellas de plástico de 5 l de agua cortadas por la mitad.
Si vamos a plantar en pequeñas zonas tampoco será necesario un semillero, sino que podremos aprovechar macetas, recipientes de yogures, u otros envases reciclados para sembrar nuestras semillas para cuando la temperatura mejore trasplantarlos a la tierra.
Estos semilleros o recipientes habrá que cuidar que tengan humedad, siempre que no sea excesiva y que estén orientados al sur, de manera que estén bien iluminados, aunque sin llegar a permitir que el sol los queme, y que su temperatura sea adecuada.
Fruto de albaricoque cuajado

José Manuel